需要配合Ollama用，以下是通过GPU运行的命令

docker run -d -p 3000:8080 --gpus all --add-host=host.docker.internal:host-gateway -v open-webui:/app/backend/data --name open-webui --restart always ghcr.io/open-webui/open-webui:cuda

docker run -d -p 3000:8080 –gpus all –add-host=host.docker.internal:host-gateway -v open-webui:/app/backend/data –name open-webui –restart always sagemathinc/openwebui:cuda

参考：https://docs.openwebui.com/